刀削唇的面相好不好-葡萄苗多大需要嫁接
刀削唇的面相好不好，葡萄苗多大需要嫁接？
在北方地区葡萄通过嫁接可以提高根系的抗寒性，在南方地区用野生葡萄做砧木进行嫁接，可以起到抗湿耐涝和应该当地土壤的目的。葡萄苗有几种嫁接 *** ，一年生的葡萄枝条如何嫁接后扦插繁殖？葡萄苗嫁接如何准备接穗和砧木，葡萄苗嫁接后如何管理？
一、一年生葡萄枝嫁接繁殖 ***
葡萄采用繁殖嫁接育苗时，用贝达、巨峰等易扦插生根的葡萄品种做砧木插条，而用品种纯正的葡萄枝条为接穗。在接穗上留一芽，芽上端留1.5厘米，下端4~6厘米；砧木插条长20~25厘米。如果砧木与接穗粗度大致相同时，多采用舌接法，如果砧木粗于接穗，多用切接法。
1、舌接法：将穗基部削成马耳形斜面，斜面长3厘米，先在斜面1/3处向下切入一刀（忌垂直切入）深1.5~2.0厘米。砧木也同样切割，然后将两者削面插合一起。舌接法砧木接穗结合紧密，嫁接后只需要简单绑扎即可。
2、切接法：将接穗下端两边削成楔形，斜面长3~4厘米，砧木插条平剪后从截面中央向下切一刀，然后将接穗插人站木切缝中，对准形成层，用塑料薄膜或线、绳绑扎。
嫁接后为了促使嫁接口很快愈合，必须加温进行愈合处理。加温的 *** 可因地适宜采用电热加温。一般经过15~20天嫁接口即可愈合，同时砧木插条下部开始形成新根。为了促进砧木插条发根，可用50~100毫克/千克萘乙酸浸泡砧木插条基部12~24小时，或用300毫克/千克高浓度的萘乙酸药液浸蘸砧木插条基部。然后再进行催根处理。嫁接时间一般在露地扦插前25天左右进行，催根后即可进行露地扦插或温室扦插。扦插时注意嫁接口与畦面相平，扦插后注意保持土壤湿润。管理 *** 可以参考葡萄扦插苗的管理。
二、葡萄苗木嫁接 ***
绿枝嫁接是葡萄特有的一种繁殖 *** ， *** 作容易，成活率高，是现阶段常用的一种苗木繁殖的 *** 。
1、葡萄苗嫁接时期：当接穗和砧木当年生绿枝达到半木质化状态，即刀削后稍露白时即为嫁接最适时期。一般在露地从5月中旬起到7月上旬均可进行，在7月中旬以后嫁接虽能成活，但因生长后期气温下，嫁接成活后抽生的枝条当年老熟不好，冬季易受冻干枯。若在温室中进行绿枝嫁接育苗，嫁接时间还可以略推迟一些。
2、葡萄接穗的准备：对准备采集接穗的葡萄优良母树植株，在萌芽前要充分施肥灌水，以促发健壮的接穗枝条。葡萄接穗应选取新梢中上部芽眼饱满的绿枝。剪取的绿枝接穗要随采随用。对已采集的接穗摘去叶片保留少许叶柄，包在湿毛巾里以保持接穗的新鲜状态。如要长途
炒面怎么做好吃？
炒面怎么做好吃？
大家好，我是麟大官人，我的回答是：炒面要想做的好吃其实非常的简单，但是如果要想做到 *** 快捷、食材易得，并且味道也很好吃的话，那么就会相对复杂一些，下面麟大官人就给大家推荐一款味道鲜香且营养美味的炒面。
“炒面”目前是一道已经流行于大江南北的中华传统小吃，主要使用面条搭配上一些配菜一同炒制 *** 而成，因为 *** 方便快捷，味道鲜香美味，且饱腹感较强，所以得以传开，目前也算是一道家常美食，下面就直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【三鲜家常炒面】——特点：营养搭配全面、味道鲜香美味、做法分析透彻、一看就会。【主料】：面条300克
【配料】：卷心菜半个、胡萝卜半根、五花肉100克、生姜1块、葱段3段
【调料】：水、食用油、熟油、料酒、老抽、蚝油、食盐适量
——【开始烹饪】——
*** 步“切卷心菜”：先把卷心菜洗净，改刀切成菜丝。
第二步“切胡萝卜”：把胡萝卜去头洗净，切成细一点的胡萝卜丝。
第三步“切五花肉”：五花肉去皮剁成肉馅，加入1小勺料酒、1小勺生抽腌制10分钟，同时把生姜去皮切末，葱段切丝备用。
第四步“煮制面条”：起锅烧水，水开以后下入面条，煮至水再次烧开即可关火，捞出面条。
第五步“过凉裹油”：将面条过一遍凉水，然后放入碗内，淋入少许的熟油，用筷子拌匀至面条均匀裹油。
第六步“葱姜爆香”：起锅烧热，下入适量的食用油，油5成热下入姜末葱丝爆香。
第七步“下肉末和胡萝卜丝”：炒出香味后马上倒入腌制好的肉末快速翻炒炒匀，炒至肉末发白后再下入切好的胡萝卜丝，继续翻炒均匀。
第八步“上色调味”：炒至胡萝卜丝发软以后，加入切好的卷心菜丝继续快速翻炒炒匀，然后加入老抽1勺上色，蚝油1勺增鲜，食盐适量炒匀入味。
第九步“下入面条”：炒匀以后，下入之前煮过的面条，快速翻炒炒匀，炒至面条入味熟透即可出锅装盘。
出品图：这样一道鲜香美味、营养好吃的三鲜家常炒面就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——
1、为什么卷心菜、胡萝卜、葱段全部都要切丝呢？
答：..........为了更容易炒熟，并且味道更易入味。
2、为什么腌制肉馅是加入的料酒和生抽呢？不加盐吗？
答：..........加入料酒是为了去除异味和增香，加入生抽则是为了增鲜，这样腌制过的肉炒着水分更多，所以最后吃着会更嫩，不过需要注意一点，腌肉时切加入食盐，不然肉类会在腌制过程中被食盐脱水，导致最后炒出来的肉吃着很干很柴，不好吃。
3、为什么面条要先煮一次？为什么只煮到 *** 次水开就马上捞出？
答：..........因为面条本身较硬，无水分，这样的面条是无法直接炒制的，不然不但非常粘锅而且还炒不熟，所以一定要先煮一次，煮一次面有两个好处，一是让面条吸入一些水分，让后面炒制面条时不容易粘锅，二是让面条煮软煮熟一些，方便后面炒面时更容易炒熟，而煮面不需要煮太久，如果煮面时就把面条煮熟了，那么后面炒面面条很容易炒烂，而且最后吃着也不筋道，不好吃。
4、为什么煮出来的面条要淋入熟油拌匀？
答：..........为了避免面条粘连，影响炒制入味速度和最后成品美观，口感等，加入少许熟油可以有效的避免面条粘连，不过一定要是熟油，切勿加入没烧过的生油，不然面条里面会有一股生油味，严重影响炒面的口感。
5、为什么调味是在炒完配菜时就全部调了？不是最后炒完面的时候调味吗？
答：..........因为炒面本身没什么水分，比较干，所以如果是最后调味，那么咸就会很难均匀的调入炒面和配菜内，而如果是选择在炒完配菜的时候直接进行调味，因为配菜分量不多，比较好炒，所以此时调味会相对容易入味均匀，并且只要配菜入味均匀，那么面条加入只要翻炒均匀得当，那么面条也是可以均匀入味的。
小提示：这道炒面大家经常食用的挂面也同样可以炒制，只不过最后不要炒制太久，只需要前面把面煮熟，最后拌入配菜内拌匀即可，同样非常方便而且营养美味。
结语其实炒面一点也不难，只要大家注意加入的配菜一定要荤素搭配得当，不要想着大鱼大肉就选择加入全荤，这样吃着真的太油腻，也不要说减肥就加的全是蔬菜，这样全素吃着也是很无味的，只有荤素搭配得当，才算是一道营养全面的美味好炒面！我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，每天都会为您分享更多的美食知识和技巧，如果您有更好烹饪技巧也欢迎您在下方进行留言和我互动，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！
（本文由“麟大官人”原创 *** ，未经授权禁止搬运转载）怎么种生姜？
“姜”全国各地都有种植，因为地理气候等等原因，也形成了不同的种植 *** 和见解，都是大家慢慢摸索总结出来的经验。所以我说说我个人的经验，供大家参考和提出问题，接受反驳，要的就互相探讨，共同进步。
以我们云南小黄姜为例：
在种植小黄姜前首先要做的就“严格选地和精选姜种＂划重点，谨记。在云南种植姜可分为山地种植和田间种植，生姜对水分敏感，一般情况下它的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行，听到这里肯定有人说，听着好像有点矛盾？抗旱能力不行是生姜对水分的依赖性相当大，前期的一个发芽率和出芽率对温度和水分缺一不可，立秋后是生姜快速生长的时候也是最需要大量水分的时间段。
抗涝能力不行，这里主要针对田间种植，田间地势平坦，易积水，需要“深坑排水”（云南雨季连绵不断，同时高温，一但积水加高温，发病率相当高，传播也极快，因为它是通过水来传播病害）。
1.选地
栽培地要避免轮作，选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的沙质土壤或粘壤土，地势较好，方便排灌。选种：应在前一年就做好准备，从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥大丰满、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病害、无腐烂、无损伤的姜块做姜种。
2.掰分姜种
播前把姜块掰成70～110克的小种块，每个种块保留1到2个幼芽，掰姜种过程中将芽基部发黑或姜断面变褐的姜块剔出。姜种消毒：用72％农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或新植霉素4000～5000倍液浸种24小时后播种。
3.播种
田间可在3～4月份播，引水浇灌。山地可在4～5月雨水来临前播种。播种采用条播 *** ，合理密植，田间株行距40x30cm，山地30x25cm。在播种前浇一次透水，使土壤保持湿润，播种后覆土5～6cm厚，覆土太厚，地温底，发芽慢。覆土太薄，则表土易干燥，影响出苗。
4.科学施肥
生姜是需肥较大的作物，所以在种植时提供充足的肥力，采用基肥为主，追肥为辅原则。在整地时每亩施用2000～3000公斤的腐熟有机肥和适量复合肥。一般要追3～4次， *** 次为幼苗期（如图），追幼苗肥，每亩施一次20～30公斤的氮肥。第二次每亩施用60公斤复合肥和30公斤 *** 钾，第三次在根茎膨大时，每亩施用30公斤尿素和25公斤 *** 钾，然后每隔15天后，视情况施用少量尿素，到其出现姜花后停止施肥。
5.培土
姜的根茎在土壤里生长，要求黑喑、潮湿，需要进行培土。一般于立秋后结合拔草和施肥，培土1～2次，逐渐将播种沟变成垄，防止根茎露出地表。
6.病虫害防治
生姜的病虫害较少，主要是病害危害，其中主要病害有姜瘟病、腐烂病和斑点病，虫害有姜螟和姜蛆。姜瘟病可用敌克松稀释后灌根防治；腐烂病发现时要及时将病株拔除带出田间，并用生石灰对病穴进行消毒；斑点病的防治 *** 是发病初期开始喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。影响质量的虫害主要是姜螟和姜蛆，我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
做好这些就是采收了，希望对大家有所帮助。
中国都有哪些好吃的面？
我国人爱吃面,山西刀削面、河南烩面、陕西油泼面、上海葱油拌面、福建沙茶面、北京炸酱面、重庆小面······东西南北的当地特征面食,这么多种面条,有没有你喜欢的那一碗呢?
下面小编就来通知你答案:
1、陕西油泼面
手艺擀制的又粗又宽的面条，在开水中煮熟后捞在碗里，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐面等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面，最终把烧热的油浇在面上即可。有句歌词唱得好，"油泼面咥一碗，夹一口香得颤栗。"
2、岐山臊子面
臊子面前史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面考究汤多面少，一顿能吃上三四碗，老陕吃面时不爱说话，老实朴素的热心劲儿全藏在面里了
3、广东竹升面
竹升面是广东省当地传统面食，是老广记深处的广式小吃之一，广东人因“竿”音不吉利而改称“升”。竹升面用传统的办法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。在《舌尖上的我国》 *** 部第二集面食专题中为南派面食挣得一席之地的老牌传统面。
4、兰州牛肉拉面
兰州拉面制造的五大过程，无论是从选料、和面、醒面，仍是溜条和拉面，都奇妙运用了所含面筋蛋白质的延展性和弹性。兰州牛肉拉面也俗称"牛肉面"、"牛大碗"，是更具兰州特征的大众化 *** 小吃。
5、山西刀削面
山西刀削面临和面的技能请求较严厉，假如揉面功夫不到，削时容易粘刀、短条。刀削面之妙在于刀工，高超的厨师，每分钟能削二百刀左右，每个面叶的长度都是六寸。刀削面棱锋清楚，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者期待。
6、北京炸酱面
地道的老北京炸酱面精华都在炸酱上。首要选用的黄酱必定要好，其次是炸酱时火候和配料要把握好，火候要均匀，炸酱的配比必定要适宜，炸出来的酱菜香馥馥。炸酱面因做法快捷、本钱低价倍受平民百姓的喜欢。
7、武汉热干面
武汉热干面既不一样于凉面，有不一样于汤面，面条和普通的面条烧油不一样。做面条时，要参加少量碱水，这么做出的热干面才会劲道。面条事前煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，制品面道筋道，黄而油润，香而鲜美， *** 胃口
8、杭州片儿川
片儿川面是杭州奎元馆老店前史上更具名声的面点之一。已有百余年前史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特征在于雪菜和笋片的鲜美，让门客吃后耐人寻味。是杭州市民最喜欢的平时小吃之一。
9、昆山奥灶面
奥灶面的食材主要是青鱼，老鸭，鲜肉猪蹄等，其材料的挑选上在10大面条里算得上“奢侈和贵重”了。奥灶面在成形之前要通过杂乱的三道程序，“面烫”，“汤烫”，“碗烫”反而增加了其面的清洁程度。可是因为蛋白质含量较高，因而肝、肾功能不太好的人应该少吃或许不吃。
10、重庆小面
重庆小面是一款发源于重庆的特征小吃，通常按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰厚。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣领先，面条劲道，汤鲜而厚味
11、阳春面
又称光面或清汤面，是指一种不加上任何菜肴配料而只要汤的面条，常见于江浙地区。煮这种面的面条通常没有规限，细如龙须面或许粗如宽面均可运用。
12、福建沙茶面
沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味参加猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最终淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可以上桌了
有哪些美食你小时候很喜欢吃？
记忆比较深刻的零食有大头甜筒，小冰棍，泡泡糖，辣条，小饼干和葱油薄饼这些！饮料类的话就是“健力宝”，“酷儿饮料”这些了！那时候超爱的哟！小时候家里开小卖部，经常瞒着妈妈偷吃零食，饮料！被发现的话被老妈追了几条街，想起来还记忆犹新呢！长大后基本上都没怎么吃这些零食了！
大头甜筒小冰棍记得小冰棍只需要5毛钱一袋，大头甜筒5毛一只，老是经常偷吃自家冰柜的大头甜筒和小冰棍！一包小冰棍就够好多小朋友一起分享了！
泡泡糖小时候长辈超疼我们，然后零花钱很富裕，10块钱当时候是巨款~放学后总爱在校门口的小卖部买家里没有的泡泡糖和辣条！
辣条这个薄饼家里卖1毛钱一个，放在一个玻璃罐里，我和老弟经常轮流偷着吃，经常打掩护！老妈发现的时候，骂的很惨！依然阻止不了我们的步伐！
饮料：健力宝，酷儿特别的小零食，只有回奶奶家的时候会做，煮饭的时候，把握好火候就能有锅巴了！把饭舀起来，留一点点饭，撒上一点白糖，卷成一小团！真的很美味！
你的小时候有这些小零食吗？欢迎分享你童年的美好回忆！！！
