民间扔旧菜刀有什么讲究 家里用的菜刀能随便扔吗-老话说人有四不摸木匠的斧子
民间扔旧菜刀有什么讲究 家里用的菜刀能随便扔吗,老话说人有四不摸木匠的斧子?
今天大年初五,炒米和大家一起迎财神,聊聊民俗。
以前农村有“四最光”的说法,也就是“木匠的斧子、厨师的刀、光棍的行囊、女人的腰”。“四最光”也就意味着“四大摸不得”。
中国经历了两千多年的小农社会,因此在农村经济生活中,积累了大量由经验获得的俗语。这些俗语有的与时俱进,仍在百姓家长里短中传承;有些已经随着社会环境的变化,而失去了原本的意思。
木匠和厨师在传统农业社会里,是两个非常重要的固定职业。在历史上很多朝代,木匠和厨师都属于匠户,都是家族传承的手艺。
一般人家修房盖屋、打家具、婚殇嫁娶、打柜子、钉棺材,这些都是木匠的专业活。而办这些大事的时候,只要请人吃饭,那就得要请厨师。
请木匠打个五斗橱,自然少不得十几个工,来三四个木匠,也得两三天时间,除了工钱,每天还得管包烟,两顿酒。
打个柜子,凭啥几顿酒供着,靠的就是木匠的手艺。而手艺越好的木匠,越懂得“工欲善其事,必先利其器”。对吃饭家伙“斧子”的保养,就越重视,随时磨得光光的,绝不能生锈。
所以越“光”的斧子,越碰不得。因为越光就代表越锋利,外行手艺不精,容易砸手。厨师的刀也是同理。
别小看了厨师的刀,米其林的厨师一套行头拿出来,光不同用途的刀具都能摆出几十把。而中国厨师,一把菜刀打天下,管它白案、红案、雕花、剁骨,一把菜刀全解决,靠的就是刀工。现在农村的木匠越来越少,但是办家宴的厨子,却越来越多。
所以厨子的刀说白了,那更是吃饭的家伙。农村里有些厨师用完刀后,立刻就清洗打磨,再用猪皮擦了收好,可见对刀重视程度。
每个村里都有光棍汉,一人吃饱,全家不饿。所以光棍汉的行囊自然也是“光”(空)的。
如果摸光棍汉的行囊,是非常得不偿失的事情。既落一个 *** 的名声,又什么都没摸到。
以前农村女人比较保守,穿的也多,甚至连头发、脖子都不能露出来。而且因为需要劳动,大多穿的是青灰色的深色系衣服。
但妇 *** 活弯腰时,容易露出腰部。而腰部的肉是 *** 雪白的,在深色衣服的衬托下,显得非常的“光”(白)。
而看到这种场景时,一定要记得避讳,更不能控制不住动手去摸。因为这会影响到妇女的名节的,古代因为不堪调戏,认为失节事大,而 *** 的都大有人在。
而这些“四大光”摸不得,都是以前农村里人们生活的经验积累。现在农村,已经逐步失去这些传统环境,自然有些传统禁忌,也不能刻意求真了。
——炒米原创首发,欢迎关注或吐槽——
旧刀修复翻新需要淬火吗?
需要看刀具材质决定用不用淬火。如果本身旧刀材质不错,是纯钢 *** ,就采取局部淬硬 *** 。 *** 是将刀身进行抛光后用气焊对刀刃进行淬硬,将刀刃灼烧到橘红色后浸于水中进行淬硬。
如果是夹钢,在修整刀刃后进行火炉灼烧式整体淬硬。如果是锋钢就不用淬硬。
别人故意用砖头砸我头算不算轻伤?
别人故意用砖头打你的头,伤势轻重不是个人说了算的,得上医院做鉴定才知道是否是轻伤。
鉴定伤的轻重是有规定的,有标准的,伤者得到的赔偿也是不一样的。
自己协议不了的话,得经过法律的程序进行认定。这个过程是很复杂的,如果伤不重的话,两个人私下解决应该是更好。
那些年的春节前?
现在的城市大部分还存在,比如我的城市大街小巷还时常听到磨剪刀菜刀声音,主要从事这一行的都是些老年人,其实对生活在城市里的人起到了很好的生活帮助,因为一般家庭菜刀用一段时间都会磨损不像新买菜刀好用,但是忙碌工作中无暇顾及去打磨,只能将就着用,一旦出现磨菜刀声音很多人都把自己家菜刀拿出去打磨,方便快捷省心。虽然是生活中细节问题,但是的确起到了对很多家庭生活的方便,当然也不排除很多人家里自备磨刀石自己打磨,总之我的城市还存在着这种现象。
家里菜刀不用了可以直接扔吗?
首先,不用的菜刀其实也是比较锋利的, *** 不要直接丢进垃圾桶里。我们可以在菜刀的表面缠上一圈手纸,之后用胶带将其粘住,可以在表面再放一张纸,写上:废弃菜刀。之后,我们把它放在垃圾桶旁边就可以了。
其次,就算是废弃的菜刀,也还是有回收的价值的,我们的家里经常会产生一些垃圾,不管是纸壳、瓶子等,我们这时候可以将菜刀一起卖给收废品的人,还能卖些钱,同时也是废品回收了。
最后,还可以给一些需要的人。虽然对于我们来说,废弃的菜刀没有任何的作用了,但是在别人的眼里,可能存在着变废为宝。