饭店风水如何旺财？装修服务都讲究-有哪些瞬间让你从此不再去
饭店风水如何旺财？装修服务都讲究，有哪些瞬间让你从此不再去？
在农村工作的小伙伴可能都会有这样的体会，平时一起喝酒吃饭总是要有几个“定点”的饭店，要么是里面有几道“特色菜”，要么是“老熟人、老关系”，要么是“老板讲究，可以赊账”，我就遇到一个这样的老店——坐落在镇区CBD的位置，擅长松鼠鱼、京酱肉丝，做得一手好的鲁菜，但是因为一件小事，我们全体的镇、村工作人员都不去他家店里吃了。
一、因为吃完饭之后，总有个“小节目”，我意外发现了一件事情。因为我所在的镇是个“合并镇”，也就是两个乡合并到一起的，我们工作的镇是在一个乡，吃饭的地方则在另外一个乡，那里靠近大运河，有几家“做鱼”做得特别地道的，什么“蒜爆鱼”、“水煮鱼”、“松鼠鱼”都非常入味。而这些做鱼的小店里面，最出名的是一家店“陈记菜馆”。
为什么“陈记菜馆”偏偏在这条街上有了一席之地呢？原因也很简单——饭店用的酒楼就是老板自己建的，三层小楼，下面是大堂，上面是包间，不需要租金，所以陈记的菜价格不贵，而且还便宜。而老板倒也不含糊，自己的儿子送去烹饪学校，在学校里面还谈了一个女朋友，这样厨师的问题也解决了。
我们经常去陈记的原因，还有一点，老板陈勇就是村里面的干部。所以，早早晚晚的时候，这个面子我们得给。加上村里面的招待一般都是放在陈记菜馆，可以记账，一年一结，反正这是一笔糊涂账，不会让陈勇亏的，陈勇自己就是村里的会计。
陈记菜馆的隔壁，是新开的一家“采耳”馆，请的是外地的“采耳”师，吃完饭之后，找个地方一躺，小眯一会，顺便掏掏耳朵，可真叫一个美！
可是有一天，掏耳朵的人有点多，我们没排上队，就在采耳店的楼上闲逛，顺便吹吹风。站在采耳店的楼上，自然而然地看到了陈记菜馆的小院子，下面的人正在忙忙碌碌地洗菜、洗碗。这个时候，我就发现陈勇的婆娘正撅着 *** ，用筷子在夹一些东西。
我当时还以为陈勇的婆娘是在挑我们吃剩的菜朝自己嘴里面塞呢，觉得——一个老板娘，怎么这么没出息呢？这瞬间让我非常感兴趣，眼睛盯着老板娘一动不动。等了那么几分钟，我就看见老板娘把肉丝挑在了一个塑料袋里，然后其他的服务员又继续端来其他的菜，老板娘继续挑，分门别类地放在其他塑料袋里。
等了好一会，店里面洗肉的服务员“二丫”端着一大盆绞好的肉丝，放在自来水下面冲的时候，老板娘很熟练地把刚才挑出来的肉丝，一下子倒进了“二丫”手里的盆里面——也就是说，老板娘把别人吃剩的肉丝挑出来，放在新鲜的肉丝里面，准备洗一洗，给下一顿的客人吃！
我当时都惊呆了，我们自己家吃饭都不吃“隔顿菜”，这个老板娘怎么就这么“抠门”呢？
我当时忍不住跑回屋去，对另外一个同事说，结果这个同事轻描淡写地说“我知道啊，他们家经常这么干”！我一听，恶心地差点想要吐，因为我们中午吃饭的时候，就吃了一盘子“京酱肉丝”，酱香带着点甜口的，我卷在饼里，吃了好几张饼呢！
这个同事甚至还在解释“你是不知道，他们家做喜宴的时候，更是如此，有时候十桌菜，最后还能拼出一桌新的菜”。我就问同事“难道别人看不出来吗”？同事笑着对我说“你以为农村吃饭都那么讲究吗？几杯酒喝下去，谁还在乎味道啊，还有，一般这种拼出来的菜，给的量特别多，特别实惠，吃饭的人都高兴得不得了”！
我问同事“这样做是不是不卫生，我 *** 次看见有人开饭店这么 *** 作”！同事却说“农村里的小饭店，都是小本经营，本来下馆子的人又不多，所以成本是能省则省”。我还是有点不甘心，问同事“这么说，你们早就知道了陈记菜馆这档子事喽”？同事一边抽烟，一边毫不在意“当然”！
三、我还是有点不甘心，回到镇里面把这件事情很“委婉”地告诉了其他的同事。结果不出我所料，其他的同事也都很恶心。但是，有一些在家在当地的同事，还是告诉我一些餐饮界的“众所周知”的事情：
1、大块炖羊肉为什么“不切成小块”？
尤其是一些大的筵席中，有的客人尤其是女客人，总是不好意思下手去撕羊肉，只是用勺子喝一点汤，结果这么一大块羊肉就会翻个面，成为下一桌人的盘中餐。如果这个大块羊肉都被动过了，那么剩下的羊肉就会被拆开，拆成小块块，加上一些味道比较重的孜然、椒盐爆炒，顺便多加一些羊油，这样客人根本吃不出来，甚至还夸奖“羊肉比较烂，比较入味”。
2、你喝的酒，也会经常被食堂动手脚。
这一点也不怪饭店，其实我们自己人也经常这么搞。我们单位的一个办公室主任，经常在晚间招待的时候，拿一些空酒瓶子来报账，本来十个人喝6瓶白酒，结果办公室主任拿来了8 个酒瓶子，说喝了8瓶。一般这个时候，谁会在意呢？所以，这两瓶白酒的费用就被办公室主任装在自己腰包里了。
有的时候，饭店也会把上一桌客人喝剩的酒，同一个牌子同一个系列的混在一起，用针管吸出来，然后再放进一个瓶子里，这样表面上服务员重新开一瓶，实际上是别人喝剩下的酒——所以，我们经常会让服务员专门给我们当面开封，千万不能让服务员在外面开好了再送进来，十有 *** 是“拼凑”的酒。
3、两块钱一瓶的假啤酒，我也喝过。
有很多人认为，两块钱一瓶的啤酒，还能有假？我想说的是——5块钱以上的高端啤酒，人家才不敢造假呢，因为都是你们城里人喝的。只有那种2块钱一瓶的啤酒，被我们这群“大老粗”喝了，也喝不出什么问题。
记得我刚开始到村里面工作的时候，喝完啤酒之后，后脑勺疼，一开始我觉得可能是自己的问题，后来问了好几个同事，都说头疼，那时候我就意识到了，可能喝到假酒了。
4、现在挺有名的一道菜“大席小炒”，就是来自“剩菜回锅”的创造。
一开始，饭店为了省钱，干脆把一些凉菜合在了一起，然后加上重辣、重油放在一起炒，里面加上一些猪皮、鱼丸之类的，卖的价格比肉菜便宜，比素菜贵一点，居然就成了现在好多饭店里面的一种“特色菜”。
5、你经常吃的菜里面如果“加蒜、加葱、加姜”特别猛，基本上这道菜就不新鲜了。
想知道为什么吗？因为老板怕你们吃了“闹肚子”，所以就使劲放蒜、放料酒，目的就是为了保证你们吃了不出问题。所以，一般我遇到这种味道“非常猛”的菜，都是敬而远之的。
四、现在我们宁愿驱车十几公里去隔壁的镇吃饭，都不愿意在这家饭店里面吃了。倒不是因为“肉丝事件”，而是因为这件事情后来被其他同事发现了——这家饭店上一家承办的是“殡事招待”，居然把“殡事招待”剩下的菜，重新回锅炒菜，用于“喜事招待”，这样真的就有点过分了。
后来因为这件事情，陈记餐馆也变得臭名远扬了，附近的一些单位都不去这家餐馆吃了——不仅仅是卫生的问题了，而是一想起自己吃的菜，很有可能是“殡事”的菜，想起来就非常恶心。
不过，现在听说陈记餐馆通过再次整合，已经成了专门针对“殡事”的餐馆，好多农村的老百姓图便宜，“殡事”经常会预定这家餐馆，而吃饭的人也心知肚明，大不了多喝几杯酒，杀杀菌就算了。
亲爱的小伙伴们，你们的家乡有这样的饭店吗？
日常生活中怎样消费才能省钱？
*** /步骤分步阅读
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线下消费省钱 ***
利用优惠活动，把握消费时机。留意经常去的一些实体店，比如超市、服装店等举行的促销打折活动，用记事本把店铺、活动起止日期记下来。对于正在开展的活动，可以去挑一些实惠的商品；对于即将开展的活动，可以预先列好购物清单。合理利用店铺活动，可以买下很多性价比比较高的东西。
2
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记录日常开支，修改消费权重。以一个月为周期，用本子记下当月生活中的所有支出，月底对记录按食品、服饰、家居等类别进行统计，挑选其中部分可除去的开支，以便下月减少该方面支出；调整各类别在整个月消费中的占比，优化下个月的支出状况。
3
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线下支付适当使用现金。移动支付虽然方便，但是人们对于数字减少的敏感度远不及现金的减少。人们用现金支付时，看到的是实实在在的钱，交给别人相对而言更心疼点，从而约束自己不盲目消费。
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网上购物省钱 ***
善于使用优惠券。 *** 已经成为一种流行的购物方式， *** 平台中，商家为了提高销量，会不定期的发放优惠券。以 *** 为例，在购物时不要急着下单，看看店铺有没有设置优惠券，比如满多少减多少之类的。另外， *** 还存在一种隐藏优惠券，这类券在 *** 无法直接领取，需要借助外部途径，像购物杂谈等公众号，导购类的网站都可以获取。一般来说这种券优惠力度更大且零门槛使用，所以善于运用隐藏券可以为 *** 省不少开支。
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利用节假日购物。 *** 平台都有一些活动日，比如 *** 的双11、双12，京东的618等，商家都会在这一天举行大型促销活动，此时购物优惠较多。另外，像中秋、端午等传统假日也会有优惠，选在这些时机消费更实惠。
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使用平台积分。 *** 平台为了回馈顾客，都会在顾客消费后返送积分，以天猫为例，天猫积分可以在 *** 时抵扣现金，或者在会员专区用积分兑换商品，因此在购物时善加利用积分也能省一笔钱
小饭店取什么名好记？
旺财这个名字重名的太多了， 酒逢知己 这个名字比较好。
通俗易懂，让人亲切。饭店入门摆设？
饭店进门风水摆设
1、貔貅
貔貅是招财和聚财的宝物，在饭店进门处摆放貔貅可以为店铺带去更多的财富，而且在摆放貔貅时，应该让貔貅的头部朝向窗户或者门口，可吃四方之财。一对貔貅可以八字摆放或者平行摆放。
貔貅可以摆放在店铺财位，摆放时不要让貔貅高过站立时的头部，也不可直接摆放在地上，位于天地人三者之间。貔貅摆放时不能让貔貅的头部直接对于厕所，这样是会影响到貔貅招财的效果。
2、文财神爷
在饭店摆放文财神，简单的 *** 是放在大门两侧，不可正对大门，虽说大门时财气进入之处，但是文财神爷不能正对大门，这样是会使得财气被送走。
3、武财神爷
武财神爷要正对大门，这样可以招纳更多的财气。在摆放中更大的禁忌是不要将文财神爷和武财神爷一起摆放，这样不仅起不到效果，反而会影响各自的招财效果，摆一个即可。
4、摇钱树
摇钱树顾名思义摆放在店里是可以带来更多的钱财，同时也表达了人们美好的愿望，摆在店里，可以提高运势，让主人的生意更红火，同时还能提升自己的人际关系，得到贵人的帮助使其店里生意越来越好。
为啥在广州的饭店吃饭需要收茶位费？
不同地方生活习惯不同。
到改革开放后，酒楼包间才有了更低消费，而大堂一直按位收茶钱。如连茶位钱都不收，这间店将成了无掩鸡笼自出自入。若问何解？路过走累了进来坐坐歇歇脚，上个洗手间，冬夭可闲坐半天聊聊天，捧杯香喷喷的热茶，讲到口干了还可湿湿个口，兼暧暖手暖暖肚不在话下。如不收茶位钱，茶叶开水都要成本的。夏天以前进来吹半天风扇如今叹半日空调，亏尽了铺租人工茶水电费与折旧。虽见店内人头涌涌，这酒楼只有支出连半分线收入都未见到。这样店门算白开了，还占了许多座位，让真正的食客的生意都做不成。
我还记得听大人讲过，行内有这条规矩，如这客人进来是净(斋)饮(不点食物与点心的)茶钱还要付双份。
